おいしいスイカ（西瓜）の選び方
暑い日が続きますね、夏ですね、海ですね、こんな季節に
欠かせない、フルーツと言えば、やっぱり、スイカ季節ですよね。
スイカ嫌いの方もいらっしゃるかも、知れませんが、そんな方は
もしかしたら、本当に美味しいスイカに巡り合っていないだけかも！？
是非、おいしいスイカの選び方をマスターして、美味しいスイカを
召し上がれ！！
その１ 「スイカを叩く」
皆さんご存知のスイカをポンポンと叩いて音で判断する方法です。
定番中の定番ですが、ご紹介しておきます。
ポンポンと高く、通った音がするスイカは実が詰まっていて
美味しいスイカです。
ボコボコとした鈍い音は、中に“す”が入っているので証拠です。
なるべく、避けた方がいいでしょう。
最近は、核家族化、独身貴族が増えているのでカット売りスイカを
良く見かけますが、この場合は叩いても音では判断出来ません。
そこでカットされた面を良く見て下さい。
黒いタネは熟していて、白いタネは未熟な証拠です。
白いタネが多いのは、避けて方がいいでしょう。
その２ 「シマ模様で判断」
シマ模様のギザギザがクッキリしているものが美味しいスイカです。
スイカのお尻もチェックして緑色が鮮やかなスイカがグッドです。
その３ 「お尻のつぼみチェック」
スイカをお尻を見てください。
ヘタの付いていない方がお尻です。
お尻のつぼみが小さいスイカは比較的、甘くてお薦めです。
つぼみの大きさですが周りのスイカと比べのが
手っ取り早くて、簡単です。
具体的にはつぼみの直径が５ミリ以下のスイカが甘くて美味しいですよ。
